الوصف
“إيماناً مني بعد أكثر من عشرين عاماً من الخبرة في مجال التغذية العلاجية بأن المعدة بيت الداء والدواء في آن واحد، قررت أن أبتكر طرقاً صحية لجميع الأكلات المحببة لعموم الشعب العربي، ولكن بطرق صحية سهلة التحضير.
ولّت عقود الحرمان والأنظمة الغذائية القاسية، بعد ما أثبتت فشلها إن عاجلاً أو آحلاً، مع صعوبة الاستمرار عليها، فأيقنت مع خبرة السنين أن أسلوب الحياة الصحيّ هو الضمان الوحيد للاستمرارية، والحفاظ على الصحة والقوام المثالي.
شعور حالات السمنة بالحرمان والقيود، وأنهم دائماً تحت الضغط النفسي للحمية، من أشهر أسباب فشلها، لكن إتاحة اختيارات منوعة من الأكلات المحببة بطرق صحية بدون شرط أو قيد أو حرمان من شأنه أن يكسر الإحساس باتباع الحمية، ويجعلنا نصل في نهاية المطاف إلى أسلوب الحياة الصحية المستمر”